道民ソウルフード

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ゆるっと

生まれも育ちも北海道の私の思う北海道ソウルフードをご紹介します。next【北海道お土産のすすめ】も近日中にリリース予定です。

食べ物がおいしいと有名な北海道ですが、道民にとっては当たり前な食べ物でも、内地(道民が本州を指すときに使います。)の人からすると、すごく美味しいと感じるものが北海道には一杯あると聞きます。道民が思うソウルフードを見ていきましょう。

道民が本当においしいと思う北海道のソウルフード

 

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焼きそば弁当

引用:マルちゃん

マルちゃん 北海道限定 やきそば弁当 132g×12個

北海道のカップ麺といえば、タカトシの焼きベンたまらんのCMでおなじみの焼きそば弁当通称「やきべん」

スーパーで90円で売られているときによく買って食べています。

焼きそば自体もおいしいですが、付属のスープもなかなかのものです!

私の食べ方は半分までそのまま食べ、残りに生卵を落としたり、マヨネーズをかけるのもありです!

 

冷凍丸肉スライスのジンギスカン

ラム肉ジンギスカン用(ニュージーランド産) 1kg 業務用 成吉思汗

北海道では焼き肉とジンギスカンは別物と考えることが主流だとおもいます。

正直、北海道のお店で食べるジンギスカンはあまり美味しいと感じたことはありません。

というのも、ただのラム肉では鉄板で焼いていると肉が細々としてきて食べ応えがないのです。

なので、冷凍の円状にスライスされたラム肉を強くお勧めします。

北海道の中でも上のほうと下のほうではジンギスカンの主流が異なるようで、

もう一方はたれつきジンギスカンでこちらもまたしっかりと味がついていて柔らかく美味です!

ジンたれ

引用:ベル食品

成吉思汗たれ360ml

上記で紹介したジンギスカンの必須アイムはコレです!

私も幼少期からこのたれと共に育ってきました。

内地の方にはあまり知られていないと思いますが、こちらのたれは有能です。

ジンギスカンはもちろんのことながら、料理の幅がグンと広がります。

TKGにも相性抜群です!

>>>>北海道胆振東部地震で感じたこと

ソラチしゃぶしゃぶのたれ

引用:北海道のたれ屋ソラチ

ソラチ しゃぶしゃぶのたれ しょうゆ味 230g

しゃぶしゃぶはポン酢という方が大半だと思いますが、私は生まれてこの方このたれ以上にしゃぶしゃぶに合うものには出会ったことがありません。

もっとも、しゃぶしゃぶといえばこのたれを使うことが当たり前なので、

ポン酢でのしゃぶしゃぶに未だ納得がいかないのです。

道民の必需品であることは間違えないでしょう!

こちらもまたTKGに凄く相性がよく、醤油をかけるよりも美味しいのではないかと個人的には思っています。

 

 

しそ海苔納豆

引用:タカノフーズ

皆さまおなじみのおかめ納豆

知らず知らずのうちにしそ海苔納豆を食べる機会が多くなり、今では私の中でしそ海苔のほうがスタンダードとなっています。

この品、パッケージを見るまで気づかなかったのですが

どうやら北海道限定の納豆のようで、こんなに美味しいものを北海道だけが独占してよいものなのだろうか…

価格もリーズナブルで家計に優しいです♪

 

 

寿司

引用:トリトン

北海道と言ったら海鮮!お寿司ですよね⁉

北海道のお寿司は本当においしいです。

内地のお寿司と北海道のお寿司ではネタとシャリの割合の差がが歴然としているとよく耳にします。

北海道のお寿司はネタの両端が皿につき、なおかつ分厚く食べ応えがあります!

中でもこのトリトンは札幌中心街にはなかなか店舗がないのですが、

中心街からちょっと離れたところにあり、本当においしいです!

是非北海道に旅行に来た際、寄ってみることをお勧めします!

 

 

ガラナ

引用:キリン

キリン ガラナ 北海道限定 炭酸飲料 500ml 24本

北海道限定の飲み物といえばガラナですよね!

あまり知られていませんが、ガラナはカフェインが多く含まれています。

味も独特で、ガラナはガラナだな~って感じがします。(笑)

たまに自動販売機でガラナを見ると無償に飲みたくなったりするものです!

 

 

中山峠のあげいも

引用:中山峠

中山峠のあげいもはルスツとか名水亭だとかキロロだとかに行く際に立ち寄る休憩スポットで

ここでよくお土産を買います。

忘れてはならないのは、このあげいも。

すごく食べ応えがあって、ホクホクしていて美味しいんです!

中山峠にきたらみんなコレを食べているイメージですね。おすすめです!

 

終わりに

 

北海道の私が思うソウルフードをご紹介させていただきました。

北海道は本当に食の宝庫であると感じますし、まだまだこれからどんどん成長していくと思います。

北海道に住みながらも、この土地の食べ物の美味しいさを感じられるということは、

北海道の食文化のすごさの表れだと思います。

是非、北海道の地に足を踏み入れ

食の美味しさを感じていただきたいです!

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